Kaizers Orchestra

Gość

Jako że jedzenie jest jednym z ważniejszych i przyjemniejszych aspektów życia, postanowiłem założyć temat, w którym zamieszczać można przepisy, prośby o przepisy, jak również dzielić się wrażeniami na temat rozmaitych potraw, kuchni narodowych itp... Tyle tytułem wstępu.

Moje ulubione kuchnie: Rodzima - polska, szeroko pojęta bałkańska (zwłaszcza Gruzińska)

Ulubione potrawy: Placki ziemniaczane (Byle nie na słodko, ale najchętniej z sosem grzybowym) Bigos (tu również grzybki mile widziane), Karkówka na piwie - z grilla, Schab z czosnkiem, Lawasz, Klops z jajkiem (autorski, mojej babci), jajówa.

Desery: Napoleonki, Baklava, Drożdżowe , Sernik, Makowiec, Bajaderki

Picie: Herbata, Kawa, Sok Żurawinowy, Kwas Chlebowy.

Aha, co do kwasu chlebowego: Szukam sprawdzonego przepisu, bo mi zawsze wychodzi mętna, śmierdząca, ohydna ciecz, która z całą pewnością ma więcej wspólnego z kwasem, niż chlebem.

Marrcuss

To byłem ja, marrcuss, ale zapomniałem sie zalogowac...

pulincia

nie lubie napoleonek:) i chalwy tez... ale to chyba jedyne ze slodyczy ktore nie lubie:) a kwas chlebowy zawsze mozesz kupic w sklepie..

Marrcuss

A co to za radocha kupować, kiedy można zrobić samemu?

Mnyonywaji

nienawidzę kwasu chlebowego, od kiedy na wycieczce szkolnej wraz z Sylwią miłyśmy 4 butelki tegóż napoju, i tylko..... Wyobraźcie sobie go pić, kiedy łazicie po górach, a on nagrzał się w waszych plecakach.... przez dwa dni z rzędu - -'

pulincia

uuu wspolczuje.... ale gdybyscie zapuscily sie w wyzsze partie gorskie tam na pewno znalazlybyscie snieg. zawsze mozna zmrozic taki kwas chlebowy:P

Mnyonywaji

no wlasnie o to chodzi, ze to w czerwcu bylo..... to lodowiec byśmy musiały upolować, żeby śnieg był w ilościach potrzebnych do schłodzenia czegokolwiek Very Happy

....

Gość

moze nie tyle lodowiec co jakos gorke sniegu;)

pulincia

to oczywiscie ja napisalam:) kapnelam sie ze nie jestem zalogowana troszke zbyt pozno....

Mnyonywaji

eee tam. tylko górki błota były... i to ciepłego : )

Marrcuss

Bo Wy po złych górach chodzicie... Albo zły kwas pijecie. Prawie wszystkie fabryczne smakują jak rozgazowana kola, a naprawdę dobry kwas widziałem tylko w wegetariańskiej restauracji i w jednym z wrocławskich sklepów. Prawie w ogóle gazu tam nie było... pycha. Tyle że pół litra kosztuje średnio 4-5złoty,

pulincia

sudety to gory ktorych nie mozna okreslic jako zle... szczegolnie gory stolowe sa piekne!

a moje kontakty z kwasem chlebowym ograniczaja sie do powatpiewajacej miny kiedy widze go na polce w sklepie... jakos nie mialam nigdy ochoty tego kupic ani tym bardziej wyprodukowac we wlasnym zakresie. TO SIE PIJE? JAK TO SMAKUJE?